Vaření

Pošlite nám svoj recept

Co s kořenovou zeleninou?

Vydáno: 23. 10. 2017
Většina z nás používá kořenovou zeleninu jen do polévky. Mrkev, celer či červená řepa jsou ale výborné i jako hlavní jídla a samozřejmě hojně se používají do salátů. Kořenová zelenina je bohatým zdrojem vitamínů, minerálních látek, vlákniny a éterických olejů. Nejčastěji v kuchyni používáme mrkev, petržel, celer, ředkvičky a červenou řepu.
viacej

Holandské speciality

Vydáno: 22. 10. 2017
Díky holandským zámořským výpravám v minulých stoletích je kuchyně po celém světě ovlivněna tou evropskou. Jaké speciality ale opravdu můžete ochutnat v Nizozemí a co je pro tuto malou zemi typické? Dočtete se v následujícím článku.
viacej

Rajčata na několik způsobů

Vydáno: 21. 10. 2017
Rajčata patří mezi zdravou a chutnou zeleninu, která obzvlášť v těchto vedrech velmi osvěží. Upravit se dají na několik způsobů a my Vám několik zajímavých přinášíme.
viacej

Boršč - pochoutka z východu

Vydáno: 20. 10. 2017
Boršč je pochoutka, kterou většina z nás zná nebo má alespoň nějakou představu o tom, jak by asi mohla chutnat a vypadat. Kdyby jste se však dnes rozhodli zajít si na tuto specialitu východoevropské kuchyně, asi byste z paměti nedokázali vylovit restauraci, ve které vám polévku připraví a pravděpodobně ani nikdo z vašich přátel či známých by vám v tomto zapeklitém problému nedokázal poradit. Něco podobného by se vám na Ukrajině nebo v Rusku, kde se polévka považuje téměř za symbol krajiny, rozhodně nemohlo stát.
viacej

Těstoviny třikrát jinak

Vydáno: 19. 10. 2017
Jaro je tu a s ním je spojena i detoxikace organismu. Detoxikovat, avšak v nepravém slova smyslu, bychom měli i naši kuchyni a zapomenout na některé potraviny. Naopak zařadit množství lehkých pokrmů - na tři zajímavé a rychlé recepty z těstovin se nyní podíváme.
viacej

Je libo víno? Na zdraví!

Vydáno: 18. 10. 2017
Pokud patříte mezi milovníky vína, je tento článek určen právě Vám. Není nad příjemnější požitek, pokud si dáme dobré jídlo a doplníme jej dobrým vínem. Ať už jsou to výborná vína z Moravy, či jiná, každé víno je svým způsobem originál. Kdo se ale ve všech těch druzích a odrůdách má orientovat? Pojďme si uvést základní rozdělení tohoto výborného pití.
viacej

Veľký zázrak od malých tvorov

Vydáno: 17. 10. 2017
Med. Sladká pochúťka, ktorá má liečivé účinky a priaznivý dopad na naše zdravie. Vytvárajú ho včely, prípadne iné druhy hmyzu zberom a zahusťovaním sladkých štiav - predovšetkým nektáru a kvetov. Med sa neodporúča alergikom, ktorí sú citliví na pele. Nealergici môžu konzumovať med denne, pretože je zdrojom vitamínov – A, B1, B2, B6, B12, C, D, H, K, E, P a minerálnych látok ako zinok, sodík, železo, vápnik alebo draslík.
viacej

Cesta těstovin historií a tipy na speciality

Vydáno: 16. 10. 2017
Těstoviny patří mezi nejoblíbenější přílohy, navíc se dají připravit na tisíc a jeden způsob. V následujícím článku se dozvíte nejen zajímavosti z historie, ale také tipy na přípravu netradičních pokrmů právě z těstovin.
viacej

Jak rozeznáme víno?

Vydáno: 15. 10. 2017
Občas máte chuť na skleničku dobrého vína, ale nejste profíci v tomto oboru? Kupujete láhev vína jen tak odhadem či dokonce podle ceny (strategie je drahé, tak musí být dobré)? Označení „s přívlastkem“ či sladké vám nic neříká? Povězme si, jak alespoň laicky zjistíte, jaké víno kupujete a co znamenají všechny ty slova na etiketě.
viacej

Netradiční vánoční cukroví

Vydáno: 14. 10. 2017
Cukroví neodmyslitelně patří k Vánocům – vůně vanilkových rohlíčků, rum z perníčků, kandované ovoce, kokos. Co si ale dům či byt provonět neokoukaným a neochutnaným cukrovím, které rodinu i přátele překvapí? Každá hospodyňka má svůj zaručený, tradicemi opředený a před ostatními chráněný, recept na lahodné vánoční perníčky. Ten nemusíte zahazovat. Pokud ale chcete své blízké či kolegy potěšit něčím novým, můžete například z perníkového těsta vyříznout velký strom a rozdělit jej na různé části. Vznikne tak perníkové puzzle, které pěkně nazdobené a uložené do krabičky můžete použít jako krásný dárek pod stromeček.
viacej
 
 
PRIHLÁSIŤ SA REGISTROVAŤ SA
Zvetsit pismo Vychozi velikost pisma Zmensit pismo
Přidejte se k nám na Facebooku Odporučiť známemu