Vaření

Pošlite nám svoj recept

Flambovanie

Vydáno: 03. 03. 2021
Flambovanie je konečná fáza prípravy jedál, pri ktorej už do hotových pokrmov pridávame alkohol a ten zapálime. Cukor v alkohole vzplanutím ľahko skaramelizuje a jedlo dostáva nasladlú arómu.
viacej

Nejlepší vafle

Vydáno: 02. 03. 2021
Možná máte vafle zafixované jako typicky zimní dobrotu. Vězte ale, že i letní variace jsou skvelé. Co třeba s ovocem a zmrzlinou?
viacej

Zdravé luštěniny

Vydáno: 01. 03. 2021
V jídelníčcích většiny českých restaurací se luštěniny příliš často nevyskytují. Když se řekne čočka nebo hrách, většině lidí se vybaví problémy s nadýmáním. Je pravda, že po konzumaci luštěnin se tyto problémy mohou vyskytnout, ale určitě to neznamená, že byste měli čočku, hrách, fazole, cizrnu, boby nebo sóju ze své kuchyně odstranit. Právě naopak. Ti, kteří si chtějí udržet svou váhu, by si měli luštěniny dopřávat častěji. Až na sóju tyto plody totiž obsahují málo tuku.
viacej

Sladkosť z ovsených vločiek

Vydáno: 28. 02. 2021
Ovsené vločky sú zdrojom bielkovín, zdravých tukov, minerálov a vitamínov. Chýba vám vitamín B, vápnik, fosfor, železo alebo chcete zhodiť pár kíl? Zaraďte do svojho jedálnička ovsené vločky!
viacej

Raňajky sú základ dňa

Vydáno: 27. 02. 2021
Keď sa ráno náhlime do práce, len niektorí z nás si doprajú aspoň rýchlo čosi pod zub. Vyhýbať sa raňajkám sa ale môže časom odraziť aj na tráviacich problémoch a nedostatku energie. Čo je vhodné si ráno dopriať a ako nám to pomôže do celého dňa?
viacej

Jak poznat kvalitní čokoládu

Vydáno: 26. 02. 2021
Závislost i vášeň, dobrota k zahnání mlsné a pochutnání pro labužníky. To vše může být čokoláda, které existuje nespočet druhů. Miluje ji snad každý bez ohledu na geografickou polohu či bohatství.
viacej

Je libo víno? Na zdraví!

Vydáno: 25. 02. 2021
Pokud patříte mezi milovníky vína, je tento článek určen právě Vám. Není nad příjemnější požitek, pokud si dáme dobré jídlo a doplníme jej dobrým vínem. Ať už jsou to výborná vína z Moravy, či jiná, každé víno je svým způsobem originál. Kdo se ale ve všech těch druzích a odrůdách má orientovat? Pojďme si uvést základní rozdělení tohoto výborného pití.
viacej

Japonsko v naší kuchyni – vyzkoušejte suši!

Vydáno: 24. 02. 2021
Japonská kuchyně okouzlila celý západní svět a pomalu se její chutě derou i do českých kuchyní. Proč také ne – japonská jídla jsou zdravá, chutná a po české jazyky zatím neprobádaná. Podívejme se tedy co v Japonsku servírují.
viacej

Co s kořenovou zeleninou?

Vydáno: 23. 02. 2021
Většina z nás používá kořenovou zeleninu jen do polévky. Mrkev, celer či červená řepa jsou ale výborné i jako hlavní jídla a samozřejmě hojně se používají do salátů. Kořenová zelenina je bohatým zdrojem vitamínů, minerálních látek, vlákniny a éterických olejů. Nejčastěji v kuchyni používáme mrkev, petržel, celer, ředkvičky a červenou řepu.
viacej

Zelenina na grilu

Vydáno: 22. 02. 2021
Grilování se už i v Česku stalo absolutním hitem mezi letními aktivitami. Nejčastěji však grilujeme naložené kuřecí či jiné druhy masa a ryb. Co takhle vyzkoušet bezmasé grilování a ochutnat čerstvě ogrilovanou zeleninu?
viacej
 
 
PRIHLÁSIŤ SA REGISTROVAŤ SA
Zvetsit pismo Vychozi velikost pisma Zmensit pismo
Přidejte se k nám na Facebooku Odporučiť známemu