Vaření

Pošlite nám svoj recept

Elektronický receptář nabízí tradiční jídla slovenské kuchyně

Vydáno: 16. 02. 2019
Neviete, čo uvariť? Dajte si poradiť... Výstižnější název kuchařská příručka snad ani nést nemůže. Brynzové halušky, ale také lokše s kapustou (chcete-li po česky, tak se zelím), šišky, liptovská specialita „tři v jednom“ či švestkové knedlíky se šodó. To je jen malá ukázka receptů na typické slovenské pokrmy tak, jak je sepsala pro elektronický receptář, ale především mnohokrát na vlastní kůži vyzkoušela, Anna Čunderlíková. (Čtenáři Senior portálu ji znají i jako autorku článků edice Harmonie – klíč k duševnímu zdraví, která však nabízí spíše duchovní potravu.)
viacej

Výhody domácí pekárny, aneb upeč si sám

Vydáno: 15. 02. 2019
Možnost upéci si doma vlastní pečivo s sebou nese nejednu výhodu. Přestat být vázán na otevírací hodiny obchodů a mít k dispozici vždy to nejčerstvější pečivo výborné kvality je jistě lákavou možností. Podívejme se na ni proto blíže.
viacej

Panna Cotta

Vydáno: 14. 02. 2019
Kto ju nepozná, nevie o čo prichádza – reč je o Panna Cotte, lahodnom smotanovom dezerte, ktorý musí chutiť úplne každému. Jemná chuť tohto dezertu, pokiaľ je správne pripravený, nie je len útokom cukru na vaše chuťové poháriky. Panna Cotta je tiež veľmi lahodná smotanová báseň.
viacej

Pochoutky Slovenska – jedinečné sýry

Vydáno: 13. 02. 2019
Kuchyně našich východních sousedů je proslulá především výbornými bryndzovými haluškami. Podobně proslulé jsou také tři druhy sýrů - slovenský oštiepok, parenica a oblíbené korbáčiky.
viacej

Zelenina na sladko

Vydáno: 12. 02. 2019
Většinou zeleninu v kuchyni využíváme jako přílohu k masům nebo zeleninu připravujeme jako hlavní slané jídlo. V následujících receptech se ale dozvíte, že se zelenina dá výborně použít i ve sladkých jídlech.
viacej

Norská treska

Vydáno: 11. 02. 2019
Dnešní článek svým způsobem navazuje na sekci Cestování, ve které jsme Vás seznámili s norskými Lofoty. Zde se podíváme na to, jakým způsobem si připravit celosvětově vyhledávanou norskou tresku, jejíž lov je tradiční obživou právě Norů žijících na tomto souostroví.
viacej

Kuřecí speciality

Vydáno: 10. 02. 2019
Máte rádi zajímavá jídla? Nechcete dávat zbytečné peníze za drahé exotické suroviny na jejich přípravu? Pak určitě oceníte několik zajímavých, chutných a jednoduchých receptů z kuřecího masa, které si můžete připravit jen tak na chuť, nebo jimi pohostit návštěvu.
viacej

Bylinky v naší kuchyni

Vydáno: 09. 02. 2019
Vaříte rádi? Pokud ano, zkoušíte nové a nové recepty a pořád vám v nich něco chybí? Zkuste vyzkoušet čerstvé, případně sušené bylinky (nejlépe pěstované doma) a uvidíte, že pokrmy hned dostanou jinou, možná i lepší chuť.
viacej

Čaro lístkového cesta

Vydáno: 08. 02. 2019
Z mnoho ciest na pečenie sa najlepšie kombinuje práve lístkové. Je mu jedno, či ho budete robiť na sladko, na slano, či s mäsom, lekvárom, syrom...Dalo by sa povedať, že znesie všetko. Po upečení je krehké, chutné, dobre vyzerá a čo je najdôležitejšie – fantasticky chutí. Vyrobiť ho je však trošku námaha.
viacej

Ako si urobiť čokoládovú penu

Vydáno: 07. 02. 2019
Viete, čo je najobľúbenejšou sladkosťou na svete? Na túto otázku vám odpovie skoro každý rovnako – čokoláda. Vedeli ste však, že pozitívne vplýva na krvný tlak a odporúča sa aj ako preventívny liek proti hypertenzií?
viacej
 
 
PRIHLÁSIŤ SA REGISTROVAŤ SA
Zvetsit pismo Vychozi velikost pisma Zmensit pismo
Přidejte se k nám na Facebooku Odporučiť známemu