Na čo nezabudnúť pri organizácii pikniku?

Pošlite nám svoj recept Sdílet na Facebooku
28. 11. 2018
Pomaly, ale isto sa blížia teplé slnečné dni, príroda dostane zelené ošatenie, stromy budú pučať a kvety rozkvitnú do tisícorakých farieb. Všetko nás bude lákať k tomu, aby sme po zime položili hlavu do lona prírody, rozvalili sa na trávu a len tak pri štebotaní vtákov pozerali na nebo. Nastane ideálny čas na to, aby sme sa vybrali na svoj prvý tohtoročný piknik. Viete ako ho správne zorganizovať? Na čo nesmiete zabudnúť? Aké jedlo je na piknik vhodné a na aké si dajte pozor?

SPRÁVNE MIESTO = ZÁKLAD ÚSPECHU

Pokiaľ sa rozhodnete zorganizovať piknik u seba v záhrade, zjednoduší vám to mnohé kroky. Jednak nemusíte prenášať pripravené jedlo na väčšie vzdialenosti a toto si ľahšie udrží sviežosť, prípadne chrumkavosť. A ak aj na niečo zabudnete, za pár minút potrebnú vec z domu môžete priniesť.

Zložitejšia je organizácia pikniku vo voľnej prírode. Ak sa vám viac pozdáva druhá, ale náročnejšia možnosť, ponúkneme vám pár tipov ako na to. Medzi ideálne piknikové miesta patria mestské parky, obzvlášť tie, kde sa nachádza množstvo zelene a v blízkosti je i jazero, rieka či potok. Pre turisticky založených ľudí je vhodné piknikom zavŕšiť túru, či prechádzku po lese. Pri výbere miesta, kde sa bude samotný piknik realizovať, si vyberte vždy radšej tienisté miesto s množstvom stromov. Jednak preto, že po čase vám začne byť horúco a aj tak vyhľadáte tieň a tiež kvôli potravinám, ktoré musia piknik prežiť v pôvodnej kvalite. Neskladajte sa pod jeden alebo dva stromy, ak aj sú veľké, pretože slnko bude po oblohe cestovať a aby ste stále zostali v tieni, budete musieť deky s jedlom presúvať každú pol hodinu. Čím viac stromov, tým lepšie. Obzvlášť veľký pozor si dajte na mraveniská. Ak sa nejaké v blízkosti deky nachádza, mravcov sa nezbavíte. Piknik pri rieke je mimoriadne vhodný predovšetkým počas horúcich dní, aby vás osviežujúci vánok prichádzajúci od vody príjemne ochladzoval.

ČO ROZHODNE NESMIEM ZABUDNÚŤ?

Občerstvenie - nezabudnite predovšetkým na dostatok nápojov, medzi ktorými by nemala chýbať minerálna voda. Ak sa budete nachádzať na odľahlejšom mieste mimo rieky, či jazera, vezmite si so sebou i fľašu plnú čistej vody z vodovou na prípadne opláchnutie rúk po jedle, či očistenie možných poranení.

Čo sa týka výberu jedla, vhodné na piknik sú ľahšie osviežujúce potraviny a produkty. Piknik v doobedných hodinách by mal zahŕňať aj možnosť sa naraňajkovať, či nadesiatovať. Preto naň vyberte ľahké chrumkavé pečivo, maslo, množstvo už doma nasekanej a umytej zeleniny, ktorú posolíte až na mieste pikniku. Vhodné je doplnenie pečiva so zeleninou mäsovými výrobkami- šunkou, salámou, klobásou. Nepripravujte na piknik chlebíky, či chuťovky, nechajte zúčastnených, nech si ich pripravia na mieste sami- každý podľa vlastnej predstavy a s vlastnou oblohou, bude to pre nich zážitkom. Piknik bez domáceho koláča snáď ani nie je piknikom. Vyhnite sa však príprave krémových zákuskov, či koláčov s polevou, tieto by náročnejšiu cestu a slnko nemuseli prežiť. Vyberte si napríklad moravské koláče, buchty, medovníky, jednoduché slané tyčinky, či slimáčiky.

Na piknik, ktorý bude prebiehať v poobedných hodinách, či počas obeda je potrebné vziať i sýtejšie jedlo. Napríklad na drobné kúsky nasekané vypražené kuracie prsia, ktoré si hostia naberú na tanier a doplnia ľahkou zeleninovou prílohou. Alternatívou sú i grilované kuracie krídelká, či stehienka, alebo gyros. Pre tých, či nemajú veľa času na prípravu pikniku je ideálne objednať pizzu a tú vziať so sebou, prípadne ju objednať priamo na miesto pikniku, pokiaľ ho realizujete v mestskom parku, alebo v záhrade. Keď sa prítomní zasýtia, určite pri rozhovoroch dostanú chuť i na sladké a slané drobnosti. Preto musíte mať pripravené v zálohe sladké sušienky, cereálne tyčinky, čipsy, či krekry.

Deka - vždy platí, čím viac ich máte, tým lepšie. Hoci na začiatku hostia pri jedle poslušne sedia, s plynúcim časom sa začnú po deke rozťahovať a ku koncu budete pravdepodobne všetci kvôli plným žalúdkom a únave na dekách ležať. Preto sa nimi kvalitne zásobte, predtým ako sa na piknik vyberiete. Platí, že na jednu priemerne veľkú deku sa v konečnom štádiu piknikového odpočinku zmestia dvaja dospelí ľudia.

Riady - to znamená dostatok plastových pohárov a tanierov, z každého aspoň dva kusy na osobu. Plastové nože a vidličky, na natieranie pečiva, či krájanie pripravených dobrôt. Na čo sa veľmi často zabúda sú papierové vreckovky, servítky a slamky.

Ostatné - pri dlhšie trvajúcom pikniku môžete so sebou vziať i spoločenské hry, notebook s dostatočnou zásobou filmov, papiere a perá na jednoduché hry. Všetci zúčastnení by mali dbať na vhodnú obuv, ak je zvolené piknikové miesto vzdialenejšie a pokrývku hlavy, aby sa uchránili pred slnečnými lúčmi. Keďže budete ležať na tráve, počítajte s tým, že sa nachádzate v blízkosti všakovakého hmyzu, preto ak si so sebou vezmete kvalitný repelent, neoľutujete to a ušetrí vám skazenú náladu! Neustále obťažujúce komáre, či hryzúce mravce nie sú dobrou piknikovou spoločnosťou. Teraz už len príjemnú zábavu!

Pre Senior Portál napísala
Martina Halajová


Diskuze

Ak chcete pridať komentár, musíte sa prihlásiť, respektive zaregistrovať.

Na seznam článků

 
 
PRIHLÁSIŤ SA REGISTROVAŤ SA
Zvetsit pismo Vychozi velikost pisma Zmensit pismo
Přidejte se k nám na Facebooku Odporučiť známemu